Zupa pomidorowa z czerwona soczewica

Soczewica czerwona nie jest zbyt popularna wśród dań dla maluszków. Jest to niezrozumiałe przeze mnie, gdyż jest bardzo zdrowa i pożywna oraz prosta w przygotowaniu. Praktycznie pasuje do wszystkiego :) Ponadto posiada bardzo dużo kwasu foliowego oraz potasu. Zaleca się podawanie dań z soczewicy przy anemii i niedoborach żelaza oraz dla małych niejadków, gdyż jest bardzo kaloryczna :)

Wiosenna zupa jarzynowa minestrone

Pyszna zupa minestrone w polskim wydaniu. Praktycznie można do niej dodać wszystko! Moja została stworzona na "winie" - co się nawinęło, to tam wpadło!
Wiosna zbliża się do nas wielkimi krokami, już niedługo do oferty sklepów przybędą pyszne nowalijki. Po zimie każdy potrzebuje zastrzyku energii i witamin, ta zupa idealnie się do tego nadaje, a piękny i żywy kolor zupki zachęci do zjedzenia nawet opornego niejadka :)

Mrozonki kontra swieze warzywa

W okresie jesienno zimowym zawsze zastanawiała mnie jakość świeżych warzyw, przecież wiadomo, że nie są one krajowe, a jeśli już są, smak daje wiele do życzenia. Kiedyś niechętnie sięgałam po mrożonki, lecz całkiem niepotrzebnie!

http://bi.gazeta.pl/

Na pewno każda z was zastanawiała się jak to właściwie jest z tymi mrożonkami? Czy warto je kupować, czy raczej trzymać się świeżych warzyw i owoców? Postaram się w dzisiejszym wpisie pokazać, że nie są takie straszne :)

Zabielana zupa szpinakowa z kasza manna (glutenowa)

Kolejna ulubiona zupa mojego syna :)

Bardzo prosty przepis do ugotowania w 10 min. Zawiera bogactwo wit C oraz magnezu i żelaza przez co gorąco polecam ją na obecną słotę i okres chorobowy. Zupa ma bardzo wyrazisty i charakterystyczny smak oraz zawiera gluten, więc nadaje się dla trochę większych szkrabów.

Zupa z pora z kasza jaglana

Pyszna i wbrew pozorom bardzo delikatna zupa krem z pora. Nie ma intensywnego smaku i zapachu więc idealnie nadaje się dla dzieci nie lubiących wyrazistych smaków. Jest smaczna i prosta, więc do dzieła! :)

Zupka krzepka z kalarepka!

Kalarepa to bardzo niedoceniane i zapomniane warzywo. A przecież tak świetnie smakuje w zupie!
W przygotowanym przeze mnie daniu z pewnością jej smak gra pierwsze skrzypce :) Warzywo to jest bogatym źródłem przede wszystkim wit. C, kompleksu wit. B oraz błonnika w kompozycji z kaszą jęczmienną są istną bombą pro zdrowotną nie tylko dla maluchów. W obecnym okresie wzmożonego chorowania - jak znalazł :)

Zupa krem z zielonego groszku

Pięknie pastelowo zielona zupa krem z zielonego groszku z ryżem. Dość wyrazista w smaku, na pewno przypadnie do gustu maluszkom, które już oswoiły się z nową dietą. Mój syn jest fanem zielonych zup :) Jest bardzo łatwa w przyrządzeniu, pięknie się prezentuje, maluch zajada... czego chcieć więcej?

Krem nadaje się również dla starszych dzieci i dorosłych (dodać przyprawy wg uznania) i podawać np. z groszkiem ptysiowym lub grzankami podsmażonymi na maśle.

Kasze i ich wartosci odzywcze

W tym poście chciała bym troche przybliżyć wszystkie rodzaje kasz i ich cenne wartości odżywcze. Mimo tego, że każdy potrafi wymienić kilka rodzajów, nie zdaje sobie sprawy z tego jak zdrowe i wartościowe są. Z kasz można przygotować naprawdę wszystko! Od obiadów po pyszne desery. Chciała bym pokazać wszystkim mamom, że kasza to klucz do zdrowia oraz dodatkowo szczupłej figury!

zdjęcie: polki.pl

Zupa jarzynowa z kasza jaglana

Zupa jarzynowa, standard w każdej kuchni jak również i w menu maluchów. Prosta i przyjemna w przygotowaniu, idealna gdy nie mamy pomysłu na obiad :) W tym wydaniu ze zdrową kaszą jaglaną, której zupa zawdzięcza piękny złoto łososiowy kolor.

Niesmiertelna (glutenowa) owsianka!

To moje smaki dzieciństwa... Płatki owsianke ugotowane na mleku z cukrem i podsmażonymi na maśle jabłkami... Owsiankę polecam w każdej postaci i każdemu. Jest bardzo zdrowa, pełna błonnika i kwasów NNKT. Idealnie nadaje się na pożywne śniadanie dla małych i dużych :)

Co kilka dni przygotowuję ją dla mojego małego głodomorka. Zajada, aż sie uszy trzęsą! Przygotowanie jest bardzo proste, więc co dzieła!

Czy samodzielne gotowanie posilków jest takie straszne?

Jeszcze niedawno, zanim zaczęłam wprowadzać nowe posiłki karmienie polegało tylko na podaniu butelki z odciągniętym w  moim przypadku mlekiem, proste i przyjemne.

 Nadszedł magiczny okres pierwszej łyżeczki i ogarneła mnie panika. Co podać maluszkowi, jak to przyrządzić? Z paniki rozważałam zakup słoiczków, które jak wiadomo nie są tanie i pełne zbędnych składników. Jeszcze 2mc temu była to dla mnie czarna magia! Bałam się, że podam coś co dziecku zaszkodzi, a coś co źle przyrządzone nie będzie smakować. 

Aksamitny krem z selera z ziemniakiem i kasza manna

Krem jest delikatny w smaku i konsystencji oraz bardzo łatwy w przyrządzeniu. Polecam dla dzieci, które nie przepadają za wyrazistymi smakami i preferują gładkie zupki bez grudek :)

Krem idealnie nadaje się jako baza do przygotowania zupy krem z zielonego groszku oraz zupy szpinakowej (o tym już niedługo!)

Buraczki z ziemniakiem i porem

Nie od dziś wiadomo, że burak to istna bomba witminowa, a przy tym jaka pyszna! Buraki w naturalny sposób wzmacniają układ odpornościowy oraz układ krwionośny.

To jedno z ulubionych dań mojego syna. Burak jest słodki w przez co łatwiej przekonać do nich maluchy. Idealne dla małych wampirków :)

Nigdy nie zawodna... (bezglutenowa) kaszka jaglana!

Jesli szukacie alternatywy dla slodkich kaszek znanych firm, macie ochote lekko sie wysilic w przygotowywaniu dzieciecych (i nie tylko) posilkow ten wpis jest dla was.

Przygotowanie tej kaszki zajmuje jedynie 10 min więc do dziela!

Dzien dobry!

Witam,

Za namowa moich kochanych wrzesniowych mariatek oraz w sumie z potrzeby zapisania wszystkich moich pomyslow w jednym miejscu powstal ten oto blog. Nie obiecuje, ze bedzie to blog roku, ale mam nadzieje, ze kazdy znajdzie tutaj cos dla siebie 

Pozdrawiam